photo Chef de culture viticole

Chef de culture viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une entreprise familiale et nous produisons des vins dans le nord de la vallée du Rhône, sur les appellations Côte Rôtie, Condrieu, St Joseph, Cornas, St Peray, Crozes Hermitage et en vins de pays. Nous produisons, vinifions et commercialisons en bouteille l'ensemble de notre production (60 ha). Nous recherchons un chef de secteur pour la zone Côte Rôtie/Condrieu et Vins de pays (Seyssuel, Ternay) En lien avec le chef d'entreprise, vous aurez la gestion du secteur viticole des Côte Rôtie, Condrieu et une partie de nos vins de pays situés au nord de ces appellations. Vous devrez gérer l'ensemble des travaux viticoles (taille, palissage, travail du sol, désherbage, traitement, rognage, ébourgeonnage, vendanges, etc.) Vous devrez vous assurer du bon entretien du matériel. Vous aurez une équipe dédiée qu'il faudra diriger afin de réaliser les travaux dans les temps pour un résultat qualitatif défini avec le chef d'entreprise. Vous avez de l'expérience en viticulture, vous savez conduire les tracteurs et leurs attelages, vous êtes autonome et savez faire remonter les informations. Vous êtes leader et aimez gérer une équipe. Vous devez être titulaire du permis[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une entreprise familiale et nous produisons des vins dans le nord de la vallée du Rhône, sur les appellations Côte Rôtie, Condrieu, St Joseph, Cornas, St Peray, Crozes Hermitage et en vins de pays. Nous produisons, vinifions et commercialisons en bouteille l'ensemble de notre production (60 ha). Nous recherchons un assistant caviste pour un CDI sur un contrat à 39h. Vous travaillerez en binôme et sous la direction de notre chef de Cave. Vous participerez à l'élaboration de nos vins. Vous devrez intervenir sur la vinification et l'élevage des vins, les mises en bouteille et assurerez le contrôle qualité des vins en accord avec la direction du domaine. Vous devrez veiller à l'hygiène des locaux et à l'entretien du matériel et des bâtiments. Vous pouvez être responsable de petites équipes pendant les mises en bouteille et les vinifications Nous cherchons quelqu'un de rigoureux, soigné, organisé, méthodique, à l'écoute des consignes, autonome, manuel et responsable. Vous avez de solides connaissances en œnologie, êtes appliqué et soucieux de l'hygiène. Le permis cariste est un plus. Expériences et références sont un plus.

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